以下是冰淇淋上常用的果仁碎、七彩糖条及朱古力碎的营养成分。许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多，有蛋白质、维生素E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，碰碰凉加盟连锁，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致胖。彩色糖条和棉花糖虽无脂肪，但糖分很高。糖营养价值很低，朝阳碰碰凉加盟，只提供热量，多吃容易致胖，1汤匙彩色糖条，含60卡路里。巧克力碎中有54%可可油，19%碳水化合物，12%蛋白质。冰淇淋中加入巧克力碎令脂肪、糖及热量倍增。
大约在1700年，冰淇淋传人美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺爱异常。当时，冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃到这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。冰激凌仍然是富贵人家的食品。
1846年，美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进，制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单容易。1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国一家冰淇淋制作工厂。
冰淇淋作为夏季火爆的一种小吃，冰淇淋是个不错的选择，在市场上名气很大。作为人气美食的冰淇淋，不管是消费者还是加盟商都是非常喜欢的，所以对于许多创业者来说，这个品牌的商机也是很大的。冰淇淋的美食很有自己的特色，碰碰凉加盟费用，口味非常独特，碰碰凉加盟代理，一上市就赢得了消费者认可，是人气很高的美食品牌，也是良好的创业商机。它的利润一直都是比较可观的，加盟的人也有很多，大家可以经过市场考察获取更加准确的结论。
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